大型中央空调系统的安装步骤大致可以分为以下几个阶段：前期准备工作、设备安装、管道布线、电气连接、系统调试和运行。

一、前期准备工作
1. 工程调研：根据客户需求和建筑物特点，了解使用场所的空调需求和系统设计要求。
2. 设计方案：根据调研结果和客户要求，设计出合适的中央空调系统方案，包括冷负荷计算、空调机组的选择和布置等。
3. 材料准备：根据设计方案，准备所需要的空调设备、管道、配件、电缆等材料。

二、设备安装
1. 安装主机机组：按照设计方案，在机房或室外指定位置安装主机机组，包括冷水机组、制冷机组、风机盘管等设备。
2. 安装末端设备：根据设计方案，在使用区域安装末端设备，包括风口、送风管道、回风口等。
3. 安装辅助设备：安装冷却塔、水泵、膨胀水箱等辅助设备。

三、管道布线
1. 预埋管道：按照设计方案，在建筑施工过程中预留有关空调系统的管道位置和接口。
2. 安装管道：根据预留位置，将冷水管道、冷凝水管道、冷冻水管道等连接到主机机组和末端设备之间。
3. 检查管道连接：确保管道连接牢固，无渗漏和阻塞情况。

四、电气连接
1. 安装电气线缆：按照设计方案，在主机机组和末端设备之间进行电气线缆的布线和连接。
2. 进行接地：将电气设备进行接地，确保安装过程的安全性。
3. 安装控制面板：连接控制面板，进行空调系统的操作和控制。

五、系统调试
1. 水系统调试：进行水系统的冲洗和漏水测试，确保水流畅通和无渗漏情况。
2. 电气系统调试：对电气系统进行检测，确保电气连接稳定和正常运行。
3. 空调机组调试：运行空调机组，对风机、水泵、阀门等设备进行调试和检测，确保正常运行。

六、系统运行
1. 做好运行记录：记录系统安装和调试的相关数据，方便后续维护和管理。
2. 整理工程现场：清理工程现场，确保安装过程的整洁和安全。
3. 培训使用人员：对使用人员进行系统使用和维护的培训，确保其掌握相应的操作技能。
4. 系统交付：将安装好的中央空调系统交付给客户使用，并提供维护保养保障服务。

以上是对大型中央空调系统安装步骤的一个概括，实际安装过程中还需要根据具体情况作出调整和补充。整个安装过程需要有专业的技术人员进行操作，并在安装完成后对系统进行检测和验收，以确保系统能够正常运行和达到设计要求。